[南投縣] 大佃農經營進階班　10/26起報名

100-10-25

　為鼓勵農業經營者年輕化、協助老農退休及活化農地，並輔導擴大經營規模，行政院農業委員會農糧署自98年起擴大辦理小地主大佃農政策，協助擴大經營規模後增強栽培與經營管理能力，優先參加各類農業專業訓練及農民學院進階訓練課程。為協助大佃農建立成功\的經營模式，農糧署辦理經營管理進階班訓練，時間是11月2日至11月25日辦理，去年及本年已接受大佃農經...

[臺北市] 產銷履歷講座　免費參加

100-10-21

　消費者在採購食品的過程中，如果能清楚認識生產者、生產過程及產品的來源，對食材的安全會更放心。行政院農業委員會建構了完整的農產品產銷履歷制度，有透明及可追溯的農產品來源，以及合格的檢驗過程，讓消費者食用安全多了一層保護。為了讓大眾更加了解產銷履歷制度，農委會安排「健康美麗 產銷履歷」免費講座，歡迎踴躍報名。 本次講座時間是10月28日...

[臺北市] 永續餐桌影片欣賞　合樸志工導讀

100-10-21

　放上餐桌的食物，真的是都可以食用的嗎？合樸農學市集的志工田麗卿，將於10月28日在臺北伊聖詩私房書櫃，為大家主講導讀「永續餐桌」影片，並分享她的理念及對有機專業的堅持不妥協。座位有限，想參加的人要趕快報名！ 全球人口成長，糧食短缺問題卻日益嚴重，科學家為了讓作物生產量增加，在化學肥料與農藥充足的條件下，從事基因改造，培育新幼苗，再從...

[新北市] 台地農夫市集　22日暫歇業

100-10-21

　台地農夫市集在10月20日公告，由於考慮到最近午後氣候不穩定，經常有雨，加上場地受限問題，因此原訂22日舉辦的市集將暫停一次，原訂的創意芽菜種植DIY也將延期。 市集農友語林有機蔬菜農園的邱語玲說，台地農夫市集在林口公園周邊設攤，因為沒有遮棚，一旦遇雨就得取消，氣候跟場地問題，一直讓市集的小農們很困擾。市集的小農們推廣林口在地的優質...

[臺北市] 農試所開發菇類栽培用木屑替代介質

100-10-21

　我國菇類產業目前年產值已超過88億元(靈芝、樟芝等藥用菇類未計)，約佔現有蔬菜產業總產值18%以上。國內常見之生鮮菇類已超過20種以上，提供消費者多樣化的選擇。隨著保健養生和高纖飲食風氣之盛行，更讓菇類躍然成為最夯的生機產品。 由於菇類可分解與利用木質素、纖維素或半纖維素等物質，因此國內菇類栽培多以木屑太空包為主。而隨著環保意識抬頭...

[臺北市] 10/29成大有機農夫市集 邀請新進農民報名展售

100-10-21

　成大有機農夫市集10月29日將在臺南市公園路與公園北路口(臺南公園)舉辦，展售時間從上午8點至12點半，歡迎具有農民學院初階訓練結訓(含)以上資格，且參展產品已取得吉園圃、產銷履歷、CAS有機或CAS優良農產品標章，或能提供產品無農藥檢驗證明的學員報名參加。 為協助新進農民拓展銷售管道，行政院農業委員會農民學院舉辦市集活動，讓新進農...

[臺中市] 大肚山金秋環境季　合樸市集有約

100-10-20

　秋天的大肚山，臺灣百合正在綻放，昆蟲生態也十分活躍。今年臺中市的金秋環境季就選在10月22日上午8時起，在臺中大肚山環保公園步道，舉辦環境解說教育健行，沿途有講師設站進行生態解說，另外在環保公園棒球場則舉行綠色消費宣導活動，合樸農學市集將與中部的各個環保團體一起設攤，進行綠色生活宣導，為保護大自然盡一分心力。 大肚山這幾十年來因為人...

[宜蘭縣] 全素美乃滋　大宅院賣好醬　

100-10-20

　市售的美乃滋是以大量的油品製作而成的，但油品對身體的影響很大。如果不是採用好油、好醋、好糖及較好的原物料製作，對身體更是會形成極大的負擔。大宅院友善市集的農友家の有機麵包，10月22日將在市集推出全素食豆奶美乃滋，用好油好醋製作，嚐過的人都一致稱讚好味道，歡迎民眾到市集採購。 家の有機麵包製作的美乃滋，是...

[南投縣] 公糧搗碎糙米釋出　減輕農友負擔

100-10-19

　近期大宗穀物價格不斷創波段新高，國際玉米價格居高不下，為協助畜禽業者降低飼養成本，行政院農業委員會農糧署採標售予飼料廠及受理畜禽飼養戶申購方式，雙管齊下釋出公糧搗碎糙米，穩定飼料供給，降低畜禽業農友飼養成本。 以進口美國玉米為例，其高雄港平均大盤價格由去年6月下旬每公斤7.79元起漲後，到今年10月上旬已達11.18元，漲幅達43....

[臺北市] 農業不是夕陽產業　農委會將以前瞻規劃與制度落實　擺脫農業弱勢與悲情

100-10-19

　針對自由時報本（ 17 ）日之投書「她對農業的信心」乙文，農委會說明如下：傳統上農業經常被視為弱勢產業，以悲情來訴求。負責任的政府確應翻轉這樣的觀念！故政府特別強調農業的多功能價值，農民從事農業經營除了有經濟產出外，更提供糧食安全、生態環境與文化景觀等非經濟功能，其所創造的價值為全民所共享，全民應予以尊重與支持。現階段政府基於「健康、效率...