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農業新知
[臺北市] 水稻三生研討會 廣邀各界參加
100-09-28
 水稻是我國最重要之糧食作物,為喚醒國人對臺灣稻作產業與生產、生活和生態的了解與重視,行政院農業委員會農糧署訂於9月29日上午9時起,在國立臺灣大學應用力學館國際會議廳舉辦「水稻之生產、生態、生活研討會」,邀請專家學者,針對水稻三生產業,發表研究成果與推廣經驗,歡迎關心水稻議題的民眾共同參加。 水稻經營發展具有三生功能,指的是生產、生...
[臺北市] 生機廚房 海苔飯糰手作趣
100-09-27
 週休二日就是要放鬆心情吃喝玩樂!10月1日週六及10月2日週日下午,生機廚房將邀請宜蘭燕銘農產的賴嬌燕,用自家生產的有機日曬香米、搭配酸甜梅子與酥脆海苔,帶大家做出意想不到的造型飯糰;報名材料費只需70元,預先報名還加贈市價40元的棉布手提袋,好玩又好吃的活動,不僅可以發揮創意與童心,還可以飽餐一頓! 生機廚房工作坊希望藉由一系列小...
[臺中市] 合樸11月市集 搬到誠品開賣
100-09-27
 誰說市集只能買東西?市集也不只可以買好東西!市集可以逛、可以聽、可以看,更可以吃喝玩耍,讓你悠遊過美好生活!合樸農學市集在11月的市集時間有點小變化,先跟大家預告,11月的合樸市集將提前至11月5日、6日,並移至臺中勤美誠品旁的CMP BLOCK臺中人文美學生活特區舉辦,請大家一起來「玩」市集! 當天,合樸農學市集、伊聖詩芳療生活館...
[臺北市] 到希望喝茶吃柿餅 享客家風情
100-09-27
 新竹縣政府與縣農會將於9月30日至10月2日,在臺北市希望廣場辦理「茶、米飄香展風情──新竹縣農特產暨客家美食展售活動」,要將新竹縣東方美人茶、良質米、客家美食的優良品質介紹給大臺北的消費者。現場將展售多項經縣政府評鑑得獎的產品,像:優質蜂蜜、東方美人茶、柿餅、客家美食、蕃茄汁、新竹米粉、貢丸、桔醬、橄欖系列產品,及沖泡式蕃茄蛋花湯等。 ...
[臺北市] 兩岸簽署保護協議 臺灣農技不外流
100-09-27
 近日有政治人物表示,兩岸簽訂ECFA後,臺灣農產品銷往大陸出口值減少,並對臺灣農業已造成衝擊。行政院農業委員會提出具體數據予以澄清。農委會分析,本年截至8月底止,我國農產品出口大陸值為4.28億美元(較去年同期增加28%),其中33項主力及潛力產品出口值為8125萬美元,較去年同期成長196%;ECFA早收農產品外銷大陸出口值為7834萬...
[南投縣] 吉園圃當品牌 鳯梨外銷量創新高
100-09-27
 為拓展鳯梨外銷,行政院農業委員會農糧署近年來積極輔導鳯梨外銷供果園 ,與出口業者簽訂合作意願書,導入全程安全管理體系,今年更推動外銷鳳梨生產專區,以吉園圃安全品牌行銷,截至8月底已出口2525公噸,創近20年來臺灣鮮食鳳梨外銷量新高。 國產鳯梨主要產區分布在屏東、臺南、嘉義、高雄及南投等地,近年來試驗改良場所陸續選育牛奶鳯梨(台農2...
[花蓮縣] 休閒農業法規講習 報名即將截止 
100-09-26
 為增加休閒農業承辦業務人員暸解並運用休閒農場申設的相關法規,加速各休閒農場設置申辦之審核輔導時程及建立休閒農業旅遊方向與有效經營策略及促進休閒農業永續發展,臺灣農業整合行銷發展協會將於10月12日起,辦理「100年度休閒農業法規講習課程」,上課時間分為10月12日基礎班、10月26進階班及11月9日經營輔導班,報名時間即日起至100年09...
[新竹縣] 農特產品加工應用班 10/5日開課!
100-09-26
 行政院勞工委員會職業訓練局將於10月5日至11月30日,在桃園職訓中心舉辦「農特產品釀漬加工應用班」,報名時間自即日起至100年9月30日,歡迎有興趣的民眾及農場業者報名參加。 課程內容包含,農特產品加工相關法規介紹、加工生產場所規劃與規範、發酵食品的基礎認識、農特產品加工概論與操作原理及食品包裝與保存。另外,還包括農特產品釀造技術...
[宜蘭縣] 大宅院市集 9/24芋頭飄香
100-09-23
 吃芋頭的季節到了,口感綿密香軟的芋頭,無論是當主食還是做成各成可口的點心,都令人垂涎三尺。9月24日,宜蘭縣冬山鄉大宅院友善市集將以芋頭為主題,製作芋頭糕、芋圓、地瓜圓....等,香甜鬆軟、酥炸爽口的芋頭將在市集飄香,這個週末別忘了一起來聞香。 這次活動的主角芋頭是由目前為有機轉型期的久豐有機農場熊國筌提供,由於芋頭需要事先煮熟,才...
[臺北市] 十大經典好米出爐 10/1頒獎
100-09-23
 建國100年稻米產業的重頭戲──全國稻米品質競賽「十大經典好米」選拔活動,「十大經典好米」得主及「全國團體獎」優勝單位成績揭曉,行政院農業委員會將於10月1日盛大舉行頒獎活動。今年經過全國激烈的鄉鎮初賽後,共有58個鄉鎮分別選出當地的稻米達人參賽。經過第一階段品質規格及成份分析,以及第二階段的外觀性狀與食味官能評鑑,終於評選出10名得獎人...
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