[彰化縣] 2024臺灣蔬菜產業發展暨前瞻科技研討會

113-07-16

　為盤點國內外蔬菜產業發展趨勢、展現國內前瞻科技研究成果及佈局未來規劃，農業部臺中區農業改良場113年7月16日於該場大禮堂舉辦「2024臺灣蔬菜產業發展暨前瞻科技研討會」，由農業部政務次長胡忠一蒞臨開場致詞，此次研討會共吸引超過150名產官學專家等代表參與，共同探討臺灣蔬菜產業的未來發展及創新科技。 臺中農改場表示...

[花蓮縣] 花改場與農校攜手合作 培養農友小型農機具操作、保養與檢修技能

113-07-16

　農業部花蓮區農業改良場為因應農村勞動力缺乏，降低農業經營成本，113年7月9日至7月11日與國立花蓮高級農業職業學校合作辦理「小型農機具操作與檢修保養班」，提升農友小型農機具正確操作觀念、增進保養知識及簡易故障排除等技能，解決人力短缺及減少維修支出。 花蓮農改場葉育哲秘書表示，隨著農村高齡化及農業經營缺工日益嚴峻，農業使用農...

[桃園市] 茶改場推共同藥單精準防治 有效提升國產茶葉用藥品質及安全

113-07-16

　農業部茶及飲料作物改良場（以下簡稱茶改場）為了幫助茶農有效防治茶樹病蟲害及因應化學農藥陶斯松的禁用，並降低農藥用量，提高茶葉的品質與安全性，113年針對各茶區特別發布北（北宜及桃竹苗）、中（中、彰、投）、南（嘉義）及東（花東）部茶園共同用藥建議藥單。該場說明，共同藥單係依據該生產區域之病蟲害發生與用藥習慣，設計符合當地茶農們田間病蟲...

[臺中市] 同夥作契 釀酒高粱公私協力採種

113-07-16

　近年極端氣候事件頻傳，旱澇不均造成農業用水緊張，尤其在春作時期常見民生與工業用水競爭。農業部在整體農糧產銷考量下，推動玉米、大豆及高粱等雜糧生產，配合大區輪作、稻作四選三、綠色給付及農業保險等措施，來保障農民所得、確保糧食安全為重要工作目標，其中純糯釀酒高粱「臺南8號」是臺南地區主要推廣雜糧選擇之一，為確保優質種子穩定供應，農業部種...

[臺北市] 鱻味澎湃箱登場　貓界巨星白爛貓齊推薦

113-07-15

　中元普渡將至，漁業署攜手彌陀、南市、新港、興達港、蘇澳等區地區漁會推出「鱻味澎湃箱」，嚴選6包在地海味零嘴，秉持著只推薦好物的信念，與長期霸榜知名通訊軟體原創貼圖的白爛貓合作所推出的鱻味澎湃箱，不只是普渡箱，也是零嘴試吃箱，好吃只是基本，更重要的是外箱設計可愛，還揪感心留有拜拜插香孔，可為公司祭典活動增加一些話題，消費者千萬別錯過。...

[臺北市] 國產水果多元運用 夏季嚐鮮正逢時

113-07-13

　為促進國產水果消費及產業加值，農業部農糧署與財團法人農業科技硏究院攜手舉辦「國產水果調飲競賽」，邀請餐飲業及手搖飲業者運用國產番石榴、鳳梨、芒果及紅龍果等鮮果為原料，製作各式創意調飲，由專家與消費者分別依創意、口味、外觀及衛生概念等進行現場評選，最終由岩涼手作（雲項金芒2.0）、Mr. Wish（多肉芭樂葡）、快樂檸檬（芒果抹茶Pl...

[花蓮縣] 陽光強、氣溫高 番石榴也要防曬

113-07-12

　宜蘭地區的番石榴即將進入採收期，近日日照強烈且氣溫攀升，果實曬傷風險提高，農業部花蓮區農業改良場提醒農友減少氮肥施用，在果實向陽面覆蓋牛皮紙或廢棄的水果套袋防曬，以減少果實損傷。花蓮區農業改良場蘭陽分場新研發番石榴防曬套袋，可減少樹冠外層、受陽光直射的果實損傷達60%，將提供業界生產，改善番石榴夏季曬傷問題。 夏季受陽光直射...

[南投縣] 農糧纖維循環利用創多贏 首座鳳梨葉自動化取纖循環場正式運轉

113-07-12

　鳳梨纖維具有韌性、彈性且涼爽，是紡織業不可多得的好原料。我國鳳梨年產量高達38萬公噸，鳳梨葉纖維提取率約1%，可提供相當可觀數量的鳳梨纖維以循環利用。為有效循環利用植物纖維，農業部農糧署輔導設置首座區域型鳳梨葉自動化取纖循環場，並訂於本（113）年7月12日假九如鄉農會附設鳳梨葉自動化取纖循環場辦理實地操作觀摩暨再利用實務研討會，邀...

[屏東縣] 臺灣油芒休閒食品　多元又好吃

113-07-10

　臺灣油芒為原鄉部落的傳統食用穀物之一，具有多種營養成分，為植化素的天然良好來源，農業部高雄區農業改良場為推展部落的傳統飲食與作物，協助部落提升臺灣油芒的栽培與加工技術，已將油芒開發製作成各式飯糰、部落特色料理、茶敘點心及飲品等多種好吃的休閒食品，供消費者新選擇。 高雄農改場戴順發場長表示，臺灣油芒種子富含脂肪酸、胺基酸、礦物...

[臺北市] 虱目魚夏特賣 夏季食補享優惠

113-07-09

　每年夏秋之際正是臺灣虱目魚產季，逢夏季氣溫高，食慾降低，當然更需要食補，虱目魚富含優質蛋白質、維生素及礦物質，易被人體消化吸收，還具有低脂肪、低熱量、低膽固醇等三低特質，推薦國人可多加選購。漁業署特別號召高雄市、臺南市等產地產業團體，串聯線上線下通路，自7月9日起在「買魚去」、「鱻魚購」等2電商平臺及超市等通路，推出週三虱目魚快閃優...