[臺中市] MIT興大驗證農產品市集　帶你「芋」見幸福

101-07-26

　7月29日(週日)MIT興大驗證農產品市集將於中興大學惠蓀堂後方舉辦，現場展售有機時令蔬菜如小白菜、地瓜葉與皇宮菜之外，農友劉盛展將帶來以新竹縣峨嵋鄉好山好水栽培出來的臺中秈十號米，纖維含量較一般米高，而且炊煮後粒粒分明，口感軟中帶Q，喜歡米食的民眾不要錯過；農民廖清發也帶來有機火龍果，火龍果目前正值產季，果膠含量豐富，熱量也低，無論單吃...

[臺北市] 食品衛生管理法修正通過　農委會將落實「牛豬分離」政策

101-07-26

　行政院農業委員會指出，食品衛生管理法修正案已於25日經立法院三讀表決通過，授權衛生署根據國人膳食習慣，訂定萊克多巴胺安全容許量，訂定範圍以牛肉為限，不包括豬肉及豬、牛內臟，該會將修正動物用禁藥公告，開放乙型受體素作牛隻含藥物飼料添加物，但仍不准使用於豬隻及其他畜禽，以落實行政院「牛豬分離」政策，實現對國內豬農之承諾，並保障國人食肉安全。 ...

[臺北市] 希望廣場桃梨報到　歡迎一同來品嚐

101-07-26

　希望廣場將於7月28日至7月29日舉辦臺中市農特產品展售活動，除了有各式新鮮蔬果和農產加工品，目前正值蜜梨與蜜桃產季，想要搶鮮品嚐當令美味的民眾，千萬不能錯過這麼棒的好機會。 農民鍾文祥將帶來口感清脆、質地細緻而且甜度高達12度以上的蜜梨，夏天吃既能補充水分又能攝取纖維質。農民許瀚文則帶來有機枸嫩梢與枸杞加工品，枸杞整株由葉至根部皆...

[苗栗縣] 家蠶生物技術及產業化發展國際研討會

101-07-19

　苗栗區農業改良場(苗栗縣公館鄉館南村261號)將於8月7日上午9時半至下午4時35分在環境教育大樓106會議室，舉辦「家蠶生物技術及產業化發展國際研討會」，歡迎有興趣者踴躍參加。 苗改場表示本研討會邀請日本家蠶基因轉殖專家田村俊樹博士(Dr. Toshiki Tamura)及瀨筒秀樹博士(Dr. Hideki Sezutsu)，論述...

[屏東縣] 毛豆也有芋香味～新品種茶豆「高雄11號」

101-07-19

　米可以有芋香味，毛豆也可有芋香味。芋香毛豆除了會散發香氣，讓你聞得到也吃得到，放入口中細細咀嚼，濃郁的芋香味讓人吃了讚不絕口。 行政院農業委員會 高雄區農業改良場歷經10年的選拔培育， 今年推出高產優質的芋香毛豆新品種「高雄11號-香蜜」，是臺灣第1個自主雜交培育的芋香茶豆品種， 豆仁不但有濃郁的芋香味，更具有豆莢大與產量高的特性，較日本...

[南投縣] 「小地主大佃農」政策持續推動　鼓勵種植進口替代作物

101-07-19

　行政院農業委員會農糧署表示，針對目前「小地主大佃農」政策說明，現階段輔導大佃農種植進口替代作物，如飼料玉米、青割玉米、牧草等作物，並未停止且加強辦理。至於暫停大佃農種植水稻案件之申請，係因大佃農水稻面積快速增加且繳交公糧數量偏高，經專家學者提出種稻大佃農由政府補助租地，又享有高價收購享有雙重補助之不合理現象，應予檢討。 農糧署為因應...

[臺北市] 水花園有機市集　讓你擁抱餐桌上的幸福

101-07-19

　水花園有機市集於7月21日下午1時至7時，在臺北市自來水博物館(臺北市中正區思源街1號)舉辦，現場有機驗證及有機轉型期的新鮮蔬菜、豆製品、鳳梨和木瓜，歡迎民眾到水花園有機市集支持臺灣安心農產品。 本週市集有農民李汪聰遠從花蓮帶來自家農場的有機小黃瓜、大黃瓜與苦瓜，在炎熱的大暑食用退火又消暑，農民詹正麟與曾暐迪分別帶來自家的時令有機蔬...

[臺東縣] 臺東局部地區釋迦害蟲有密度升高趨勢　農友請注意防範

101-07-19

　行政院農業委員會臺東區農業改良場表示，由於臺東地區近來高溫乾燥，卑南鄉、臺東市、太麻里地區番荔枝果園葉蟎密度有升高趨勢；部分果園則發現有斑螟蛾或花姬捲葉蛾為害情形，請農友加強巡視果園，適時採行防治措施，以降低害蟲密度，減少損失。 臺東場指出，葉蟎類害蟲俗稱紅蜘蛛，於葉背吸食葉片汁液，造成銹色斑塊，阻礙葉片行光合作用，嚴重時造成落...

[花蓮縣] 水稻花蓮21號米新鮮上市

101-07-19

　優良水稻推薦品種「花蓮21號」新米新鮮上市，香、Q、美味好口感的風味讓眾多品飯達人引頸期盼，食味特優的花蓮21號米已陸續收穫隆重登場與消費者相見歡了。今年一期作花蓮21號在花蓮縣富里鄉及玉里鎮擴大栽培面積，以饗老饕的嘴，請指定花蓮21號新米嘗新。行政院農業委員會花蓮區農業改良場鄭重推薦此一優質好米新選擇，希望能讓在地研發、在地生產的花蓮2...

[桃園市] 高溫強日照易造成梨果曬傷過熟　請農友適時採收減少損失

101-07-19

　北部地區高接梨自6月下旬至7月間陸續成熟採收，成熟後期因高溫強日照易造成果肉呈水浸狀或底部軟化過熟情形發生，行政院農業委員會桃園區農業改良場 籲請農友注意套袋內梨果成熟度，適時採收，避免梨果過熟採收影響果實品質及收成。 梨果果肉出現透明水浸狀或底部軟化情形（稱為梨蜜症，又稱水傷），尤以豐水品種易發生，嚴重時影響果實品質及產量。果實...