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農業新知
[臺北市] 本週起 農委會暫停農漁畜產品監測
100-06-07
 為消除民眾對日本震災引起輻射疑慮,行政院農委會持續進行全國農漁畜產品輻射監測,漁產品部分自3月24日起,已採集全國30處魚市場魚類共191件及海水樣品61件;農糧產品部分自4月1日起,採樣當季蔬果合計170件;畜禽產品採集乳品、肉品與牧草等87件送驗,檢測結果均符合規定;另對農業灌溉用水進行監測,結果均無輻射汙染。基於日本福島電廠已無輻射...
[臺北市] 臺北希望廣場 關廟鳳梨報到
100-06-07
 臺南縣農會將於6月10至12日,在臺北希望廣場舉辦為期3天的鳳梨、蓮子及農特產品展售活動。臺南市的關廟鳳梨全國聞名,以台農17號金鑽鳳梨為主,尤其鳳梨俗稱「旺來」,民間常用來拜拜,是最吉利的水果。而臺南市白河區所種植生產的蓮子,現正值產期,也是品嚐的好時機。 關廟鳳梨果肉香甜柔軟,並含大量纖維,可幫助消化。臺南縣農會告訴大家選購撇步...
[臺中市] 合樸市集 辦豆腐班成果展
100-06-07
 種子,是農民命脈之所在,更是生物多樣性的基礎。合樸市集6月11日的市集活動,將以「藏種於農」為主題,讓民眾重新認識還種於農的重要性,在心中埋下希望的種子。當天除了原有的蔬果銷售外,市集將舉辦一場豆腐班的成果展,介紹營養的黃豆食品,鼓勵國人多食用健康的食材。 合樸的農田將在六月底收割了,之後將推動黃豆輪種。因此本次市集的荷松開講,邀請...
[新北市] 粽葉飄香 環球邀您動手綁粽過端午
100-06-03
 環球漂鳥市集將於6月5日下午3時30分至4時30分舉辦綁粽活動,歡迎您在端午前夕一起來體驗過節氣氛。 活動將由桃園龍德米庄的馮聖方來教大家自己動手包粽,從摺葉、包餡、綁型、入蒸等簡單步驟體驗綁粽的樂趣!參與者將酌收DIY費用10元,並可將成品帶回品嚐,歡迎踴躍報名!市集活動詳情請洽0912-669-921李建誠先生。
[高雄市] 微風市集吹南洋風 教作越南粽
100-06-03
 端午節前夕,高雄微風市集吹起陣陣南洋風。想品嘗越南風味的鹹粽和甜粽嗎?想現場DIY學習怎麼包越南粽子嗎?想知道臺灣和越南粽子食材內餡有何不同嗎?這星期六就趕快到市集來親自參與體驗。 6月4日上午10時至12時,在高雄市鳳山區微風市集活力廚房,當天除了原有市集的農特產品銷售外,還特別與天主教善牧基金會合作舉辦包越南粽活動,除了介紹越南...
[花蓮縣] 花蓮好事集 買好料聽演講
100-06-03
 花蓮好事集將在6月4日早上10時30分,邀請關心有機農業與改變傳統銷售體制的大王菜舖子王福裕先生演講「吃的力量」,歡迎對花蓮在地有機農業關心的好朋友們共同響應! 6月4日的市集裡,有在地的小農們現場銷售以自然農法、有機耕作、無毒耕作、BD農法種植的蔬菜、米、水果等農作物以及加工農產品,把最健康安全的食物呈獻給大家。有來自赤柯山的手工...
[臺北市] 農基法草案通過 農委會將推動農業新政策
100-06-02
 行政院2日第3249次會議通過「農業基本法」草案。行政院農業委員會表示,農業為立國之根本,在全球氣候變遷加劇、糧食安全備受關注及農業部將於101年成之際,有必要重新省思農業的定位和功能,並制定具中長期政策綱領性質之法案,展現政府重視農業及中長期政策規劃企圖心與作為,以及彰顯農業多功能價值,由全民共享,當共同維護並支持農業,讓農民獲得應有的...
[臺北市] 產品含塑毒 最高罰款30萬元
100-06-01
 塑化劑事件愈演愈烈,受到影響範圍也愈來愈廣,有些農民擔心所生產的農產加工品受到波及。行政院農業委員會農糧署農產加工科表示,農民所生產的無添加物之農產加工品多採用原材料,再加上糖或鹽等方式製作而成,若是真的需要添加一些添加物,最好是向原供應廠商取得證明,以證明這些添加物不影響人體健康,讓消費者可安心食用。 塑化劑檢測方面,分為業者及民...
[高雄市] HACCP基礎訓練班 早報名享優惠
100-05-31
 中華食品安全管制系統發展協會為增強業者對於HACCP系統的認識,並落實於工作職場增進國民健康,與國立宜蘭大學食品創意暨教育發展中心、東方設計學院食品科技系,分南北兩地聯合舉辦「食品安全管制系統(60A)基礎實務訓練班」,歡迎一般民眾報名學習食品安全的實用知識。 課程內容著重於GHP及HACCP內容介紹及實務演練,並有食品衛生管理法規...
[新北市] 有機農業推廣訓練 新北市開班
100-05-31
 新北市政府自98年起委託鶯歌區農會開辦「心希望農業栽培訓練」,招募待業及失業青年,學習有機農業栽培技能。100年度新北市有機農業推廣訓練,於即日起至6月9日止受理報名,歡迎有志投入有機農業的民眾報名參加,名額有限,額滿為止。 100年度新北市有機農業推廣訓練今年除了新增「設施栽培」項目,也開放部分名額給一般名眾免費參訓。參訓學員除了...
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