[臺南市] 科技新貴返鄉從農

104-02-16

　原在南科知名電子公司上班的阮麟豪，因為看到父親阮茂田種木瓜很辛苦，決定回大內幫忙，而得知兒子辭職的阮茂田並不高興，也不讓他返鄉務農，但在麟豪堅持下，只得將所有技術教導給他，如今阮麟豪對木瓜的一切農務，都已能得心應手。 臺灣木瓜盛產期在每年4~9月，但透過網室種植一年四季都吃得到！其中臺南市大內、南化、玉井、楠西及山上等平緩坡...

[臺東縣] 廖正忠用創意打造有機夢

104-02-13

　麗園農場主人廖正忠之前是兼農身分，做過木工、園藝等工作，後來因不捨父母因噴灑農藥影響身體健康，於是決定正式從農，接手家中3公頃的土地改種有機果樹，孝順的他更用母親名字中的「麗」字為農場命名。雖然轉型有機並不容易，不過在阿忠一家的努力堅持下，麗園先是獲得吉園圃認證，後來在2007年正式取得TOAF慈心有機認證。由於麗園採用自然草生栽培...

[高雄市] 青年返鄉　打造番茄王國

104-01-26

　中興大學植物系畢業的李室蒝，返鄉後與幾位六、七年級理念相同的青年共同種植無毒殘留的蔬菜及水果，並以新思維經營農業，但由於大家都是返鄉青年缺乏實務經驗，所以遇到難題，常不知道如何處理。 室蒝回想起第一年種植作物時，常遇到一下下雨，一下高溫，所以所種的作物因而產生細菌斑點病，導致第一年幾乎沒有收成。室蒝沒有因此灰心，他持續積極的...

[臺南市] 學員郭毓昇分享有機栽培成果

103-12-26

　郭毓昇原本在曾文農工教書，2007年前退休後，因緣際會接觸到有機栽培，因而一頭栽入，並於2009年前在大內區購置農場，開始他的有機栽培路。他說，剛開始進行有機栽培時挫折感很重，因為就算全心全力的投入栽培管理，一開始蔬果的產量與品質，總是讓人灰心，但在不服輸的個性下，郭毓昇四處請教，並上網找資料，最後所栽培的有機蔬果，終於能有穩定的產...

[彰化縣] 回鄉打拚　開啟的第二人生

103-11-28

　學員蕭志欣原本從事空調工程，因經歷921大地震後，決心返回老家實現自己的田園夢。於是利用空閒時間至農業試驗改良場學習技術，並嘗試種植蔬果，包含水耕、盆種、網室⋯等多類種植方式和新作物，也試著了解國外曾流行「植物工場」。但因為用LED燈代替日照養菜，成本要增加五倍以上，而且長成的蔬菜味道也不濃厚，因而轉向研礙「魚菜共生」系統，來種一年...

[臺中市] 返鄉從農　逐步改變

103-10-24

　優士雅農園位於臺中東勢約海拔500公尺處的山坡上，農場內主要生產桶柑和茂谷柑，劉南璟原本在馬來西亞從事瓦斯行業，除了這個正業外，他同時利用工作空檔經營臺灣水果進口，將臺灣的紅龍果進口到馬來西亞銷售，對紅龍果有7、8年涉略的經驗，因放不下年邁的雙親，加上家長父母同意劉南璟將部份果園轉作紅龍果栽培，因此劉南璟決定放棄馬來西亞的工作，回鄉...

[嘉義市] 謝鵬程找尋傳承關鍵

103-10-13

　謝鵬程放棄臺北高薪工作，回鄉接手已傳承三代的農地，他不理解為何父母總是聽從農藥行的推薦，大量施肥及用藥，一切施作皆無紀錄，用感覺耕種，心想只要多施點肥就可以長得更好，結果卻往往不如預期，謝鵬程一邊觀察父母的種植方式，一邊至農民學院上課，終於了解到善待土地才是長久經營之道。 過量施肥營養過度的土地，作物無法吸收，灑了十分的肥，...

[新北市] 父子同心　創造蜂蜜新價值

103-09-19

　程英哲的家族養蜂歷史已經有50多年，但他在2010年前都是在外打工，直到結婚後覺得還是從小就接觸的養蜂工作比較適合自己，才決定返鄉跟父親一起養蜂，到去年2013年才真正有屬於自己的蜜蜂，經營到現在，已經有兩百多個蜂箱。 英哲表示跟父親學習養蜂時，才漸漸了解到自然環境對蜂蜜的影響，研判花季是否下雨，或用下雨多久來決定增加或減少...

[臺南市] 俊霖為家中農產開創新局

103-08-22

　從小生長在果園裡的陳俊霖，常在果園內幫忙及玩耍，一下爬到樹上去想把昆蟲看得更仔細、一下又盯著樹上的楊桃看得出神，那樣的童年記憶總是伴著楊桃果香以及在冬季裡微冷的風。 退伍後的俊霖，將所有的心力投入家裡的果園，此時父親便退居幕後，擔任技術指導的角色指導著兒子，一開始並沒有想像中的順利，在種植芒果的過程中遭遇到不少麻煩，許多未知...

[彰化縣] 以番石榴圓夢　善用農民學院資源

103-07-28

　鄭俊達夫妻剛投入農業時，雜草永遠長得比果樹還快，東邊的草才割完，西邊的番石榴又被雜草掩蓋了，鄭大哥開始詢問鄰人及當地農友，並且加入田中鎮果樹產銷第3班，但為了學習更多的農耕技巧，又積極參加臺中區農業改良場果樹相關訓練課程。現在鄭俊達的園子裡有6種芭樂，還有綠油油如地毯的草，「我用草生栽培法。」他說：「草雖然會搶養分，但他也會回饋養分...