[臺南市] 洋桔梗花色繽紛耐久 年節佈置更添喜氣

110-02-08

　洋桔梗顏色豐富多樣且瓶插壽命長，深受消費者喜愛，臺灣洋桔梗每年外銷日本的切花數量超過500萬枝，佔日本進口洋桔梗的90%以上。為了使洋桔梗的栽培更加順利，本場輔導花農栽培技術，包括連作障礙的克服，海運外銷流程建立及品種選育等，以生產更高品質的洋桔梗供應市場。只要在選購時注意選擇花苞多一點的產品，放在室內時以光線明亮的環境為宜，每天換...

[桃園市] 綠竹板在花卉栽培的應用

110-02-08

　行政院農業委員會桃園區農業改良場研發綠竹桿廢棄物製成綠竹板商品，可應用於蝴蝶蘭及觀賞植物的栽培應用。蝴蝶蘭栽培於綠竹板上，歷經4年測試結果，與慣行蛇木板栽培相似且未發現有破裂情形，可取代傳統利用蛇木板栽培的型式。此外，除應用於蝴蝶蘭的栽培外，亦可栽培鹿角蕨和山蘇等觀葉植物，作為花卉栽培觀賞的新資材。綠竹板取代蛇木板的使用，可減少砍採...

[臺南市] 美味國產好米 伴您歡度新年新氣象

110-02-08

　新年的美好從吃第一口好飯開始！國產新米正陸續上市，現在吃好米，正是好時機。讓晶瑩剔透、香軟Ｑ彈的好飯，伴您共度暖烘烘的新年。市面上琳瑯滿目的食米，臺南區農業改良場(以下簡稱本場)提供小撇步！ 新年到，不只多一歲、更加增長智慧！消費者可以依照個人的喜好與需求，來選擇食米種類，如糙米、胚芽米及白米三種。本場嘉義分場歷年來研發育成滿足...

[臺南市] 多吃花生好事都發生

110-02-08

　牛年即將到來，猜猜「麻房子、紅帳子、裡面住個白胖子」是過年必吃的食物－花生，多吃花生讓好事發生。花生具有多樣化風味，焙炒、油炸皆宜，既香又酥又脆，蒸氣花生則香、Q、綿密，樣樣產品都令人無法抗拒，是家家必備的傳統年貨。 如何選購優質花生產品？臺南區農業改良場溫馨小叮嚀，選購時應選擇包裝完整，注意是否還在保存期限內，優良花生應是莢果...

[臺南市] 「牛」年鴻運百蘭開～扭轉乾坤幸福來

110-02-08

　「蘭」有極高的觀賞性，有君子之花之稱，自古以來備受文人雅士讚賞，《詩經》贊其為「處幽境而吐香，不與百花爭妍」。《孔子家語》中有「芝蘭生幽谷，不以無人而不芳；君子修道立德，不為窮困而改節」。蘭花在中華文化的影響力可見一斑。三月春風吹拂、百蘭開，蘭花是臺灣的旗艦農產品，品種、栽培技術獨步全球，素有「蘭花王國」的美譽。2019年蝴蝶蘭外銷...

[臺南市] 新春吉祥~【棗】到美好

110-02-08

　二月迎新春，到處都充滿著年曆年節的喜氣，那您知道水果中，寓意為「好」的水果是甚麼呢? 就是棗子！因為「棗」與「好」諧音，象徵著「凡是接好、一切美好」的意思，用於新春賀禮，帶有「年年好」的吉祥祝福! 臺灣栽培的棗原稱印度棗，俗稱棗子或蜜棗，與中國棗(俗稱紅棗)為同屬不同種的作物，由於臺灣棗現行商業品種與它國印度棗果實經濟價值差異極...

[臺南市] 春節享用茂谷柑、營養美味又討喜！

110-02-08

　又到品嚐茂谷柑的季節，濃郁誘人的風味及酸甜多汁的口感，滋味層次分明，臺南區農業改良場教您選購茂谷柑，以挑選果皮橙黃色、輕握有彈性、有沉重感者最優，正是嚐鮮好食機！ 臺南區農業改良場表示，茂谷柑由臺灣大學園藝系林樸教授約於1960年從美國佛羅里達州引進種植，自今已有60年的栽培歷史。茂谷柑從開花至果實採收約需10個月的生育期，因成...

[臺北市] 年節國產魚貨供應無虞，歡迎採買年年有餘

110-02-06

　農曆新年即將到來，因應春節需求，業者加強進出魚貨，漁業署署長張致盛等人於本(6)日上午5點至臺北漁產股份有限公司視察，關心漁產品供應情形，並向攤商拜早年。漁產公司總經理陳志芳亦向張署長表示，今年春節前漁產品供應充裕，整體價格尚稱平穩。隨後又至希望廣場關心春節前農漁產品銷售情形。 漁業署輔導加強春節魚貨調配 即將過年，許多...

[臺北市] 農產加工整合輔導 創造農產多元商機

110-02-05

　農委會自107年起與行政院食安辦公室、經濟部及衛生福利部等進行跨部會協商，並辦理專家座談及公民會議，以凝聚農產加工一元化管理政策共識。自108年12月25日總統令修正公布農產品生產及驗證管理法後，農委會即發布農產品初級加工場管理辦法，並公告農產品初級加工場適用之特定品項加工產品及其加工方式，以完整建立管理制度。 農委會為輔導農民...

[臺北市] 水產學校學生從漁 基本安全訓練暖身先行！

110-02-05

　為加速漁業新生代人才培育，建構友善青年從漁環境，110年2月2-5日海大附中、臺南海事及東港海事等3所水產學校，共41名學生至漁業署接受漁船船員基本安全訓練，結訓後發給實習漁船船員手冊，學生可在假日及寒暑假上漁船進行漁撈工作學習，最高每學年可領取3萬元獎學金，提早讓學生瞭解漁船工作環境，引導日後投入海洋漁撈工作。 漁業署說明，依...