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農業新知
[臺東縣] 臺灣藜新品種「臺東2號-早橙」
113-05-02
 臺東區農業改良場為推動臺東地區原民特色雜糧產業發展,針對臺灣藜進行栽培管理及品種選育相關研究,於111年選育出新品種「臺東2號-早橙」,其具早熟特性,播種至成熟僅需90天,而且具有高收穫指數,脫殼籽實占全株乾重的34.6%,此外,植株高度平均166公分,方便採收,每公頃產量1,604公斤,為豐產、成熟度一致且適合機械採收的品種。目前...
[臺東縣] 果樹「枝幹」曬傷開裂 臺東農改場教你如何做防曬!
113-05-02
 果樹的「枝幹」居然會曬傷!果樹的枝幹一般很少曬到太陽,但對於需要定期強剪或落葉果樹而言,枝幹會有缺乏葉片遮陰保護的時候,因此很容易發生曬傷,導致枝幹開裂情形。為預防枝幹曬傷,臺東區農業改良場(以下簡稱臺東農改場)於本(113)年5月2日假臺東縣卑南鄉果樹產銷班第46班班員余英儒先生果園辦理「果樹枝幹日燒防範技術觀摩會」,說明果樹枝幹...
[彰化縣] 時值荔枝細蛾發生期,臺中農改場籲請農友及早防治
113-05-01
 目前中部地區荔枝花期已結束,農業部臺中區農業改良場呼籲農友應把握防治時機,強化果園內荔枝細蛾類害蟲管理,以降低害蟲密度,確保收成。 臺中區農改場于逸知助理研究員表示,荔枝細蛾大約於荔枝落花後25-30天開始為害幼果,待荔枝果實長度發展至1.5公分左右、果串開始微微下垂時即應啟動防治。于逸知進一步說明細蛾成蟲白天多隱匿於植株分...
[臺東縣] 果園雜草剪不斷理還亂 臺東場友善環境地被植物管理
113-04-24
 農業部臺東區農業改良場(以下簡稱臺東農改場)執行花東地區有機農業發展計畫及相關之研究計畫,研發友善環境之果園地被(雜草)管理技術及因應氣候變遷下日益嚴苛的農業環境所需要之防災資訊,於113年4月24日上午在本場班鳩分場賓朗果園,舉辦「友善環境之果園地被(雜草)管理技術暨農業防災資訊講習會」,將相關應用之技術與經驗,以課程講解及實作示...
[彰化縣] 鋒面來襲,臺中農改場籲請農友提前做好作物防雨措施!
113-04-23
 交通部中央氣象署預測資料顯示,鋒面將於4月24日至29日影響臺灣,屆時中部地區出現局部大雨及豪大雨,預計至4月30日後全臺天氣才會逐漸恢復穩定。農業部臺中區農業改良場籲請農民,針對當前主要栽培作物及早做好防雨管理措施,以避免造成損失。 一、果樹作物 應做好排水,田區積水應儘速排除,避免根系長時間浸水而受害。...
[彰化縣] 鋒面接連而來 臺中場籲請葡萄栽培農友加強葡萄露菌病及晚腐病防治
113-04-23
 近期天氣預報將有一波波鋒面接近,極可能造成短延時強降雨發生,在此高溫高濕環境下適合病害蔓延,臺中區農業改良場籲請葡萄栽培農友加強露菌病及晚腐病防治。 臺中場表示,葡萄露菌病為真菌類感染之病害,主要危害葡萄葉片、花穗、果梗或幼果,被害葉片正面初呈淡黃色油狀斑點,在高濕環境下快速擴展並癒合為不規則、中心褐色壞疽、四周黃暈的病斑,...
[花蓮縣] 窄胸天牛羽化期將至 文旦農友務必防治
113-04-19
 文旦害蟲窄胸天牛將進入羽化繁殖期,5至6月間是其成蟲活躍、產卵的盛期。為持續維護花蓮文旦的優質品質,農業部花蓮區農業改良場籲請瑞穗文旦產區的農友們把握時機,積極進行田間防治工作。 窄胸天牛大約8年前於花蓮縣瑞穗鶴岡文旦產區現蹤,該蟲主要危害柚類果樹,每年5月成蟲羽化交配後,於樹皮裂縫處產卵,孵化出的幼蟲潛入土壤啃食文旦根部。土壤...
[臺中市] 胡瓜種苗3號「夏美」 創造蔬菜產業新契機
113-04-18
 炎炎夏日即將到來,爽口清甜、富含多種營養素的胡瓜深受消費者喜愛,不但被視為健康美容聖品,也是夏日輕食主力。然而,夏日高溫是胡瓜育種研發的重要挑戰之一,農業部種苗改良繁殖場經多年育成,108年選育出耐熱性佳、適合夏天栽培的胡瓜新品種「種苗3號-夏美」,目前已正式完成技術移轉,並於113年3月通過品種權申請,希望能將該品種推廣至屏東、高...
[桃園市] 臺灣香草崛起,種出世界級的香甜
113-04-17
 香草一直是甜點中最經典的口味之一,其迷人的香氣擄獲了全球消費者的味蕾。然而,您是否曾嘗試過臺灣香草莢的獨特風味呢?農業部桃園區農業改良場(以下簡稱「桃園農改場」)致力於建立優質的香莢蘭栽培及加工技術,讓臺灣不僅能夠生產香草莢鮮莢原料,亦能加工出高品質香草莢商品,其飽滿度與香氣均可媲美國外頂級品,並於國際專業風味評比獲得三星殊榮。桃園...
[桃園市] 茶改場開發自動焙茶機 展現焙茶達人技藝傳遞焙香韻味
113-04-12
 臺灣茶葉產製以部分發酵的烏龍茶為主,尤其焙香型的凍頂烏龍茶、鐵觀音和紅烏龍等,更是透過不同溫度的烘焙來穩定品質及去除雜異味,同時也能帶出特殊的風味及獨特的香氣,展現臺灣茶的另一種茶香韻味。早年茶葉烘焙採用炭焙,後來改以箱型電焙茶機為主流,但都需依賴茶農長時間的看顧焙茶機及隨時調整,不能離開焙茶機過久,且也缺乏自動記錄烘焙參數的功能,...
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