[南投縣] 譜快檢先驗後售 創造生產與消費雙贏

115-07-20

　為提升農產品品質安全，保障消費者食用安心，農業部農糧署積極輔導生產端運用質譜快速篩檢技術(簡稱質譜快檢)自主檢驗農藥殘留，於農作物採收前採樣送驗，確認符合規定後再採收上市，能有效降低農產品違規風險，及提升市場對國產農產品的信心，再透過標示合格資訊之加值化方案，提高自主檢驗合格產品拍賣價格，創造農民與消費者雙贏局面。 ...

[臺南市] 精準投餵！畜試所與農藥所聯手 成功開發乳牛高效營養補充錠

115-07-20

　為提升我國乳牛健康管理與酪農生產效能，農業部畜產試驗所與農業藥物試驗所成功研發國產化「乳牛高效產乳營養補充物」錠劑。該研發針對乳牛泌乳初期普遍面臨的能量負平衡、亞臨床酮症及產後繁殖障礙等問題提出有效解決方案，不僅可穩定能量代謝、降低酮病風險，更可提升產乳量，展現我國畜牧科技跨領域合作的創新成果。 畜試所表示，本技術以「精準營...

[臺南市] 2026均衡臺灣週　「農業資源循環主題館」領航循環產業綠經濟

115-07-16

　「2026均衡臺灣週：南方綠能暨循環經濟展」自7月16日起至18日於大臺南會展中心盛大展出，農業部打造「農業資源循環主題館」，匯集農業部各試驗改良場所與學研單位之循環科技研發成果，展現我國如何透過創新科技，將水稻、鳳梨、菇類、竹材及禽畜動物等農業生產過程中產生剩餘資材，加值回歸應用於農產業，或轉化為工業原料與民生用品，逐步落實農業生...

[南投縣] 強化公糧稽查管理 守護糧食安全與永續

115-07-14

　稻米是我國最重要的糧食作物，為確保糧食安全、穩定米價及供需平衡，政府多年來推動稻米安全儲備制度，並委託全國各地公糧業者保管存糧。農糧署持續辦理各項公糧稽查作業，查核內容涵蓋公糧稻米數量、品質、倉儲環境及倉庫使用情形，確保公糧儲備穩定可靠。 全方位稽查管理 守護公糧安全 農糧署指出，全國逾1,800棟列管公糧...

[彰化縣] 嫩豐產 韭菜新品種「台中1號」登場

115-07-14

　114年全國韭菜栽培面積約702公頃，其中彰化縣占全國66%，為全國最重要產區。為改善目前韭菜栽培品種於夏季葉片易纖維化及植株易抽苔，導致品質與產量下降等栽培瓶頸，農業部臺中區農業改良場歷時7年，成功育成韭菜新品種‘台中1號’，該品種兼具葉片寬厚、纖維少、質地柔軟易咀嚼等特性，年採收次數可增加1至2次，收穫量...

[臺中市] 農試所攜手碳交所簽署合作備忘錄，助攻農業淨零與企業ESG

115-07-13

　農業部農業試驗所（下稱農試所）於115年7月13日與臺灣碳權交易所（下稱碳交所）正式簽署合作備忘錄（MoU）。在環境部氣候變遷署蔡玲儀署長、農業部資源永續利用司黃新達司長的共同見證下，由農試所王仕賢所長與碳交所林修銘董事長代表簽署。雙方將以農試所的農業科研成果為基石，結合碳交所的碳市場機制與資本市場連結，攜手推動土壤碳匯專案實務，助...

[南投縣] 巴威颱風10日起影響臺灣 農糧署籲請農友加強防範措施

115-07-08

　依據中央氣象署預報，7月10日起受巴威颱風外圍環流影響，北部、宜蘭地區及中南部山區有陣雨或雷雨，並有大雨或豪雨，尤其臺中以北山區易有局部豪雨等級以上降雨；中部及花蓮地區有短暫陣雨或雷雨，中部地區及花蓮山區並有大雨或局部豪雨；其他地區有局部短暫陣雨或雷雨。農業部農糧署籲請農友密切注意颱風動態，做好農作物災害防範措施，並於進行各項防災措...

[臺中市] 破解連作與混雜種植困境 種苗場建立「優質種薑」繁殖模式

115-07-06

　薑是國人熟悉的調味料，不論是炒菜、煮湯佐料或是冬天沖泡薑茶暖身等，與日常生活息息相關。薑為薑科薑屬重要辛香料及藥用植物，近年國產薑種植面積約900公頃，主要分布於南投、臺東、臺中及苗栗等地區。薑除鮮食利用外，加工用途廣泛，如常見的薑絲、薑粉、薑汁、薑辣素膠囊及精油等，具有高值化加工發展潛能。 種苗場表示，國產薑主要面臨三大挑...

[桃園市] 2026第三屆臺灣咖啡分類分級評鑑賽開跑！

115-07-06

　農業部茶及飲料作物改良場訂於115年9月16至18日舉辦辦理「2026第三屆臺灣咖啡分 類分級評鑑賽(Taiwan Coffee Assortment & Grading system, TCAGs)評鑑賽」，歡迎咖啡農友、產銷班、農民團體及集團產區等踴躍報名參加。 評鑑相關資訊: 報名時間：即日起至115年...

[臺中市] 青時酸甜黃如蜜　綠皮鮮食葡萄新品種「台農2號-青玉」亮相

115-07-01

　農業部農業試驗所長期致力於葡萄品種改良與育種研究，歷經多年選育，成功推出國內試驗研究單位第一個綠皮鮮食葡萄新品種「台農2號-青玉」，並取得植物品種權。新品種成熟時呈晶瑩黃綠色果皮，不受花青素轉色限制，可降低高溫環境下著色不佳風險；果粒碩大飽滿、果肉柔嫩多汁，更帶有獨特哈密瓜香氣，風味層次豐富且具市場差異化優勢，為國產鮮食葡萄市場增添...