[嘉義縣] 2024年有機世界大會　歡迎協會、農友、企業踴躍報名

113-08-21

　一、國際有機農業運動聯盟(International Federal of organic Movement，以下簡稱IFOAM)每三年辦理一次有機世界大會及會員大會，為全球有機農業盛事，國內有機農業技術與行銷能與國際交流，並拓展國內有機農產業國際知名度。 二、旨揭大會辦理地點為嘉義縣南華大學，辦理各類會議時程如下: ...

[彰化縣] 埔心金蜜真嬌貴 細心呵護有訣竅

113-08-21

　為提升中部地區金蜜芒果農友之栽培生產技術，降低金蜜芒果生理障礙及隔年結果的問題，農業部臺中區農業改良場113年8月21日於彰化縣埔心鄉農會辦理「金蜜芒果生理障礙及隔年結果改善策略講習會」，與會貴賓共74人熱情參與。 臺中農改場指出，金蜜芒果在彰化縣以埔心鄉、溪湖鎮、大村鄉及社頭鄉為主要產區，栽培面積約30至40公頃，採收期為...

[臺東縣] 防治天牛、猴子及天然災害　臺東農改場教你好辦法

113-08-21

　農業部臺東區農業改良場（以下簡稱臺東農改場）為推廣友善環境之果樹有害生物防治技術及宣導農業防災資訊與災後現地照相APP使用，於113年8月21日上午在班鳩分場賓朗果園舉辦「友善生態之果樹猴害及天牛為害防治技術暨農業防災資訊講習會」，將相關技術與資訊，以課程講解及實作示範方式教導農友，現場有來自臺東縣及花蓮縣的來賓共31人參加。 ...

[屏東縣] 夏日繽紛色彩 薑荷花展嬌顏

113-08-20

　炎炎夏日，好多花兒都無法展現冷涼季節時的美麗，薑荷花卻獨樹一幟，在酷熱中愈是綻放其嬌豔容貌，讓夏季充滿繽紛花朵色彩。農業部高雄區農業改良場長年投入熱帶花卉研究，目前已育成薑荷花新品種「高雄1號-粉鑽」、「高雄2號-胭脂」以及多個優良品系，期待屬於熱帶球根花卉的薑荷花能彌補夏季花卉的不足，並致力創造「熱帶鬱金香-薑荷花」產業的新局。 ...

[臺北市] 佳節「鱻」選擇 漁業署推中秋燒烤組合

113-08-19

　中秋佳節將至，漁業署8月19日舉辦「漁你相遇 好運龍總來」記者會，農業部政務次長黃昭欽、漁業署代理署長王正芳、中華民國全國漁會總幹事林啟滄等各產業團體代表連袂出席，推薦消費者採用優質的國產水產品作為中秋燒烤的食材，讓中秋節吃的健康、清爽、少負擔；同時，為滿足消費者及公司行號中秋送禮的需求，以各區特色國產水產組成的期間限定燒烤禮盒，自...

[南投縣] 農糧署籲請農民切勿搶種大蒜　保障權利確保收益

113-08-19

　本（113/114）年期大蒜於8月中旬開始種植，全國合理種植面積為5,000-5,300公頃，為穩定明(114)年產銷，農業部農糧署籲請農民切勿搶種，並請於本(113)年9月15日至11月15日間，向農地所在地農會辦理種植登記，以保障自身權益;已至鄉(鎮)公所申辦大蒜自行復耕種植登記者，視同已完成大蒜種植登記，無須再至農會登記。 ...

[花蓮縣] 紫蘇葉飄香，調味添香好幫手

113-08-16

　紫蘇是具有特殊香氣的草本植物，依據葉片顏色主要可分為紅紫蘇與綠紫蘇兩種，除了鮮食之外，也有開發為調味相關產品的潛力。農業部花蓮區農業改良場(以下簡稱花蓮場)以紫蘇葉為原料，建立「紫蘇系列茶包配方及其調製技術」且已技轉予在地農會生產紫蘇複方茶包產品，並藉由紫蘇特殊風味、顏色等特色，開發「紫蘇糖漿」、「紫蘇調味鹽」等加工製程技術，再搭配...

[臺中市] 彩葉芋新品種　豐富夏季花卉多樣性

113-08-16

　在花卉種類稀少的炎炎夏日之中，正好是原生於熱帶美洲的天南星科多年生草本球根植物彩葉芋（Caladium × hortulanum Birdsey）活躍的時期，彩葉芋十分適合於臺灣氣候下栽培，它有著生動的葉色和豐富的斑紋，在花卉種類稀少的夏季正好是葉色表現最佳的時期，透過品種選育研發本土新品種，可以豐富夏季花卉市場的多樣性...

[臺東縣] 即食夯樹豆，輕鬆好上桌

113-08-12

　樹豆(Cajanus cajan (L.) Millsp.) 又名勇士豆，是臺東地區南迴線原民部落重要雜糧作物及傳統食材，食用方式有籽實鮮食與曬乾後貯存販售。市售樹豆多為真空包裝之乾籽實，消費者直接面臨的問題便是籽實怎麼煮?如何才能煮到鬆軟好吃?因樹豆籽實種皮較厚，一般熬煮不僅費時且不易掌握訣竅，以至於應用受限。 臺東區農業...

[南投縣] 113年國產蜂蜜品質評鑑出爐！職人蜂蜜珍稀搶購！

113-08-10

　為推廣國產優質龍眼蜂蜜，農業部農糧署輔導台灣養蜂協會辦理113年全國蜂蜜品質評鑑，共有58位蜂農獲獎，並假臺中林皇宮舉辦「2024全國國產龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑頒獎典禮暨成果發表會」。受本年度氣候影響龍眼及荔枝開花，導致蜂蜜產量減少，今年得獎蜂蜜更顯珍貴，請民眾把握機會多加採購，用行動支持辛苦的蜂農。 蜂蜜量少珍稀...