[雲林縣] 臺灣甘藍外銷衝破800公噸 七國搶訂鮮甜好滋味

115-03-25

　農糧署指出，115年冬季氣候冷涼穩定，加上田間病蟲害少，國產甘藍品質與產量同步提升，口感鮮甜。自114年12月起即陸續接獲新加坡、日本及美加等市場訂單。另外，馬來西亞、韓國及阿拉伯等新興市場亦相當熱絡。該署積極輔導產地農民團體與貿易商合作拓展海外通路，自去年12月至本年3月23日止，甘藍外銷量累計已達840公噸(46櫃)，並於3月2...

[臺南市] 為臺灣風土而生的清酒釀製用水稻新品種：臺南21號-南藏

115-03-25

　為因應國內日益成長的清酒消費市場與本土釀造原料需求，農業部臺南區農業改良場（以下簡稱：臺南場）３月25日舉辦酒米新品種「臺南21號－南藏」發表暨技轉簽約記者會。這標誌著臺灣第一支商用「清酒釀造專用水稻品種」正式問世，開啟國產清酒原料邁向專用品種與契作生產的全新里程碑。 會中臺南場與6家指標性業者辦理技術移轉簽約儀式，陣容涵蓋...

[臺北市] 農業部辦理「農業經營準備金實務工作坊課程」，歡迎青農報名參加

115-03-25

　一、為確保申請人具備產業發展所需之生產技術與經營能力等，本部115年推動青年農民農業經營準備金方案(下稱本方案)，對於申請對象及各階段資格條件已有明定。其中，就非屬農業相關科系畢業生及未能完成續申請條件之申請人，定有須具備農業專業訓練時數或農業學分之規定： (一)首次申請者：農業專業訓練時數達150小時，或農業學分數達9學分...

[桃園市] 115年度「加工技術及食品安全衛生教育訓練(農糧類)」，課程招生中

115-03-25

　主旨：農糧署委由財團法人食品發展工業研究所辦理115年「推動農產品初級加工場管理制度計畫」-「加工技術及食品安全衛生教育訓練(農糧類)」，課程招生中，歡迎報名參加。 說明： 一、為協助農民及農民團體依農產品初級加工場管理辦法規定申 請農產品初級加工場登記，本(115)年度委由財團法人食品發展工業研究所辦理加工技術及食...

[臺中市] 應用敷蓋栽培提升秋冬作甘藷生產韌性

115-03-24

　秋冬裡作是臺灣甘藷的主要栽培期，此時期所生產的甘藷塊根外型漂亮且品質優良，是市場供應的重要來源。但近年受氣候變遷影響，生長期間常遭遇乾旱及低溫情境，影響甘藷植株與塊根生長發育，導致產量及品質下降。為強化產業因應能力，農業試驗所導入農膜敷蓋栽培技術，並整合機械化鋪膜、插植作業與田間栽培管理流程，建立甘藷敷蓋栽培模式，藉由減少土壤水分蒸...

[屏東縣] 開發菊島春季百香果 打造冬日「紫金」產業新亮點

115-03-23

　農業部高雄區農業改良場(以下簡稱高雄農改場)為推廣在地新興農業，於澎湖分場舉辦「澎湖地區春季百香果栽培推廣示範觀摩會」，由羅正宗場長主持，吸引70多位對百香果栽培感興趣的農友及民眾參與。此項推廣計畫係緊接於高雄農改場近期發布的「百香果蜂箱自動開關技術」之後辦理，展現該場在百香果產業的深耕成果，期盼能將百香果打造為澎湖冬春季節具競爭力...

[屏東縣] 東港櫻花蝦拍賣場通過HACCP 系統驗證 打造現代化拍賣市場新標竿

115-03-23

　屏東縣東港鹽埔漁港櫻花蝦拍賣場於115年3月通過HACCP（食品安全管制系統）驗證，該市場是國內首座室內低溫拍賣場，象徵我國櫻花蝦產業及現代化魚市場邁向新里程碑。 漁業署表示，櫻花蝦為高經濟價值漁獲，年產量約在 1 千公噸變動，產值逾新臺幣3億元，為資源永續利用，屏東縣政府依漁業法訂定櫻花蝦漁業管理有關事項，規定作業船數以1...

[桃園市] 盆花底灌栽培端盤發威 促生新興規格產品！

115-03-23

　為解決盆花產業長期面臨的人力短缺及灌溉精準度挑戰，農業部桃園區農業改良場成功研發「盆栽植物栽培端盤底部灌溉系統」，並於114年底正式推出專為11-12公分(4寸)盆設計的新規格生力軍，預計每年可為國內盆花產業貢獻數百萬元產值，帶動小品盆花走向高品質、智慧化生產的新紀元。 桃園場指出，盆花栽培中的「澆水」一直是門艱深學問，傳統...

[臺北市] 114年2期水稻收入保險理賠1.56億元　有效填補農民營農損失

115-03-23

　為提高稻米產業競爭力，並穩定農民收入，水稻收入保險自111年起正式開辦，114年2期作各鄉鎮市區水稻產量已完成調查統計，部分地區因受氣候災害及病蟲害導致減產，經統計有11縣市、48個鄉鎮，共約1萬名農民獲得出險，理賠金額達1.56億元，其中「基本型」理賠約1.01億元、「加強型」理賠約0.55億元。農業部表示，水稻收入保險開辦迄今，...

[南投縣] 農作物農藥殘留採樣無死角！導入GIS擴大田間監測覆蓋率

115-03-23

　為持續精進農產品安全管理，農業部農糧署在既有農作物農藥殘留採樣作業基礎上，推動田間抽驗區域圖資數位化管理，未來，透過線上紀錄功能，全國農地作物的農藥殘留抽驗情形將一目了然，除逐步提升農地抽驗面積覆蓋率，並可有效導入輔導資源，落實產地農產品的安全管理及輔導。 從「點」到「面」 數位管理採樣區域 農糧署表示，過...