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農業新知
[南投縣] 埔里吹起友善手作風—森林好事多市集
104-11-13
 埔里,在臺灣的正中央,這個美麗又特別的定位,具備著地理中心、交通樞紐的位置,是通往著名景點日月潭、清境農場的重要轉運站,因為如此,在來往旅人心中向來只是小憩、用餐的休息中繼站,鮮少駐足仔細玩賞。然而,埔里返鄉青年不甘於此,期待家鄉的人文風景能讓更多人看見,也希望志同道合的埔里囡仔有面對面交流的機會,於是在102年創立了「森林好事多」...
[臺北市] 康健樂活小農市集 11/15華山文創園區開賣
104-11-10
 由康健雜誌主辦的康健樂活節將於11月15日(周日)早上8時30分至下午17時,在華山文創園區中央藝文公園展開,活動分為運動嘉年華、地中海野餐及好食物集散地三大主軸。活動中,物理治療師簡文仁教大家如何正確健走;臺灣營養基金會執行長吳映蓉將分享她的獨門減糖、戒糖、保養與運動計畫,告訴你地中海飲食的好處;另外,好食物集散地的小農市集邀請了...
[雲林縣] 雲林人文有機市集-在地優良農產攏底加
104-11-09
 雲林縣內有許多小農,他們的農產品有很好的品質,但因產量不多,無法與通路商配合。有鑑於此,參加過雲林縣有機專班的7名同學決定成立屬於雲林在地的農產銷售場域,「雲林人文有機市集」就此誕生。本次訪問到「雲林人文有機市集」創辦人之一的張翠玲小姐,她將為我們分享這個於103年正式成立的新興市集在建立過程中所面臨到的困難、秉持的理念與目前經營的...
[嘉義市] 嘉大有機市集週年慶 好康活動報您知
104-11-05
 嘉義大學農推中心為協助拓展雲嘉南地區有機農產品行銷通路,並讓在地人可以買到既健康又便宜的有機食材,於嘉義大學新民校區側門內左邊廣場成立「嘉大有機農產品市集」,至今已第六個年頭。每年10月、11月的重點戲就是市集週年慶,延續去年備受歡迎個抽獎集點活動,今年再度舉辦「摸彩券/集點兌兌樂回饋活動」,只要在11月來市集消費,購物滿100元就...
[臺東縣] 悠閒賞味大自然,漫步鹿野武陵綠色隧道—臺東2626市集
104-11-03
 兩排參天大樹、濃密綠蔭,這裡是臺東武陵綠色隧道,每到雙週六的下午2時,就會有每月出沒2次的限定版市集-「臺東2626市集」。市集推動樂活環保,採用以藍天為帳大地為席的概念,不僅無搭設帳篷,現場也沒有舞台,希望攤友們席地設攤,採用最原始的市集方式,盡情發揮創意,帶給來走逛的朋友一個寧靜自在的空間。在這裡你可以邊買臺東當地當令蔬果、邊吃...
[臺中市] 虎腳庄市集染植物蛋 報名還送消費券
104-10-28
 臺中市外埔鄉永豐村虎腳庄農夫市集是由外埔鄉永豐村村內農友組成,透過村內農民的凝聚,將農產品透過農夫市集的行銷,達成地產地銷的產銷活動,讓消費者在產地直接與農民接觸,直接了解食物的生產過程,重視農藥的使用安全,將農民自家菜呈現在消費者的面前。 主辦單位永豐社區發展協會也會固定於每年舉辦「紅酒半程馬拉松」及每月「老人送餐」活動,...
[新竹縣] 推動社區營造,照顧在地小農—新竹縣13好市集
104-10-26
 103年成立的「新竹縣13好市集」是新竹縣第一個每週常態舉辦的農夫市集,攤友都是來自縣內13個鄉鎮的小農,市集位於竹北新瓦屋客家文化保留區旁邊的綠草坪,每週六上午11時至下午4時(開放時間夏、冬季不同),近30個攤位開賣。現場不定期結合「草地講座、在地食堂、市集餐桌」與藝文表演,透過各式活動分享在地特色、推廣健康生活概念。 ...
[臺中市] 小小製茶體驗-合樸農學市集
104-10-23
 茶花茶香大家都愛,到底要如何才能做出好茶呢?從採茶到製茶到底要經過多少步驟,要多少汗水才能夠讓民眾品嘗到好茶呢?合樸農學市集在11月21、22兩日舉辦為期兩天的製茶體驗,讓你學開心玩開心,不僅體驗採茶的辛苦,也瞭解製茶的步驟,包含摘採、日曬、浪菁到烘乾,每一步驟親力親為,玩到也學到。即日起開放報名,報名網址請參考合樸農學市集官方網站...
[雲林縣] 一粒稻米的旅程-雲林三小市集
104-10-21
 「鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」一粒米到底要經過多少製作過程才能夠讓我們吃到口中?包含選米、烘乾、拔石到最後包裝等,每一步驟都要謹慎小心,才能製作出美味的米。想要一探究竟米的製作過程嗎?雲林三小市集於10月25日(週日)將舉辦「小土地拜訪 一粒稻米的旅程」,將來到嘉義民雄-憨己園的稻田,穿著農夫版芭蕾舞鞋下田啦!並...
[花蓮縣] 果汁解剖學 來花蓮好事集考驗你的口感
104-10-21
 飲料店林立,走進超商冷藏櫃,隨手就可以買到一杯冰涼的飲品,但你知道市面上的果汁飲料除了宣稱的原汁含有率外,還添加了什麼你不知道的成份嗎?漂亮的顏色、甜美的香氣、濃郁的口感是來自於水果本身,還是用人工食品添加劑堆砌出來的? 本週六(10月24日)在花蓮好事集有一場「果汁解剖學」課程,要來考驗你的味覺口感,看看你是否可以分辨出天...
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