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農業新知
[臺北市] 全國唯一以環保為主題的市集-田裡有腳印市集
104-07-31
     「田裡有腳印市集」是全國第一個以環保標章為主題的農業市集,參加市集擺攤的農友需提供自家田裡有保育類動物的腳印照片方可參展,因為有腳印表示種植環境乾淨,動物都願意來。市集以環保為訴求,不提供購物袋,所以都會建議消費者至市集購物時要帶著自家菜籃,以免不小心買太多時,就會變成兩手抱滿一堆戰利品而不方便行動~ ...
[花蓮縣] 強調環境友善-花蓮好事集
104-07-31
 在花蓮,許多農友以環境為念,堅持以無毒、有機等農法種植,這些農友辛苦收成農產品後,還得要千里迢迢把農產品從花蓮運到北部、西部販售,以求賣個好價錢;奇妙的是,當地市場裡的生鮮卻是自西部運送過來,為了讓在地鄉親能吃到原產地的新鮮農產,也讓農友能有更多銷售管道,「花蓮好市集」就此誕生。這個喬遷過四次的農夫市集所秉持的理念與近況如何,我們將...
[苗栗縣] 充滿人情味 自然且純粹-新盛假日有機市集
104-07-31
 在2010年,苗栗縣政府堆動有機農業發展下,一群大學畢業的年輕人,回鄉推動有機理念,鼓勵民眾在地消費及減少碳排放,並成立新盛假日有機農夫市集,希望在這便捷的社會,增加人與人之間的接觸,透過市集與農友交流,傳遞出農民友善環境、土地所種植出的農產品的心意,讓更多的消費者一起支持有機的生活理念。 今年3月新盛假日有機農夫市集搬遷至...
[新北市] 平起平坐X公平貿易-北大幸福農夫市集
104-07-31
 單打獨鬥的小農經常處於銷售弱勢;遇到食安問題,遭殃的總是無辜的消費者,熱血的臺北大學國際志工服務社青年志工,想到不如就將兩者結合在一起,於是在2014年推出「北大幸福市集」,強調「平起平坐X公平貿易」的觀念,召募使用安全農法栽種的農友來設攤,提供小農一個嶄露自家產品的舞台,也讓學校的師生及附近的居民可以享用到健康、安心的蔬果。 ...
[高雄市] 制度化管理,高雄微風用品牌形象打造市集與農友雙贏
104-07-31
 擁有4個市集活動場地、總攤位數超過100攤,創立於2007年的高雄微風市集在南臺灣算是頗具規模的農民市集,訴求「順手自然‧自然堅持」,農友從產地帶來鮮採直送的新鮮蔬果,與民眾面對面分享耕種理念及種植經驗,每一樣農產品,背後都是一個故事。 微風市集之所以能有今天的規模,主要歸因於市集的管理者「高雄市微風市集志業協會」將市集當作...
[臺中市] 社區營造的典範-虎腳庄農夫市集
104-07-31
 虎腳庄農夫市集是由臺中市外埔區永豐里的農友於民國99年成立,希望能透過里內農民的凝聚,將農產品透過農夫市集的行銷,達成地產地銷的目標,也讓消費者能直接與農友接觸,瞭解作物生產過程及農藥使用安全等相關農業知識。市集的形成促使大家考量食物安全議題,市集的買賣過程不僅是食物的交易,更是人與人進一步的信任。「虎腳庄農夫市集」所秉持的理念與目...
[臺東縣] 在當地吃當季 預購新鮮蔬果好地方—臺東大學有機農夫市集
104-07-13
        臺東有機農夫市集緣起臺東綠色科學博覽會,起初是配合綠色博覽會而邀請臺東縣內的有機農夫配合辦理為期一周的有機農夫市集,讓看展的同時也可以購買縣內有機農產品,促進消費。沒想到意外引起話題,買氣不斷。終於,市集在2011年正式啟動。        臺東有機農夫市集,位於臺東市中華路一段684號(臺東大學校區內),營業...
[宜蘭縣] 將心比心,三星假日農夫市集與民眾博感情
104-06-30
 初夏時節的蘭陽平原,隨處可見一片片低垂的金黃稻穗,6月下旬,正進入宜蘭一期稻作的採收時節,這個時候來到三星假日農夫市集,正好可以買到今年剛碾製的新米,以生產稻米為最大宗的行健有機村農友們,自然也不會缺席這場「新品發表會」。 像「阿土自然農園」的涂愛麗就是來自行健有機村,她的公公阿土伯從12、13歲就開始務農到現在,現今已經8...
[屏東縣] 做中學、學中做-南島有機農夫市集
104-06-30
 南島有機農夫市集由屏東縣南島有機農產品經營協會,整合縣內16家在地有機農業生產者,成立市集共同行銷推升有機農產品的通路及能見度,更是屏東縣第1個有機蔬果市集,原本展售於屏東市北區市場,但為了和市場一般的蔬果區隔,移至屏東科技大學校區展售。 市集與屏科大文創系的教學課程做結合,讓系上學生實際操作,為市集布置,為農夫們叫賣,而市...
[臺北市] 在地農家自產、當日鮮採-常旺農民市集
104-06-30
 「這些都是剛剛才從田裡拔的喔!」農友向遊客介紹著自家的農產品。「士林區溪山里常旺農民市集」強調地產地銷、農友與顧客的面對面接觸,讓許多顧客不辭路途遙遠,每週報到。臺北市的農業大部分位於保護區內,因山區農村農民生產面積較小,所生產之農作物因量少而無法交由通路銷售,臺北市農會為協助農民展售自家農產品,選定數個妥適地點辦理農民市集,而常旺...
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