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農業新知
[雲林縣] 香焦秋葵最終篇 三小市集好田認養
102-07-25
 臺灣是香焦王國,香香甜甜的香蕉是許多小朋友的最愛,而略帶黏稠還會牽絲的秋葵則是大人的口味,本週日7月28日是三小市集香焦X秋葵系列的最終章,要帶大家手作體驗秋葵幸福料理以及香焦葉DIY,學員則有「東萱有機農園」羅嘉萱帶來他的紫蘆筍及黃金果等有機蔬果,另外三小市集與雲林在地農夫合作,舉辦地瓜、黃豆、酸菜「好田認養‧農兵募集」體驗活動,...
[新北市] 胃了您的健康 新北市農夫市集您非來不可
102-07-23
 新北市農夫市集於本周六7月27日在淡水捷運站後方高灘地河濱公園舉辦。當天有「頂田寮有機教育農園」鄭鵬舉大哥帶來許多當季盛產的有機葉菜,包括:秋葵、紅葉菜、地瓜葉...等,不妨趁著週末假日的時間,前往市集為兩天的週末假日加點新鮮吧!本週還有許多當季的農特產品促銷優惠活動,歡迎有興趣的朋友們到現場選購。 頂田寮有機教育農...
[臺北市] 臺北希望廣場卓蘭梨鄉、葡萄香農特產品展售活動
102-07-19
 本週六、日(7月20、21日)希望廣場舉辦苗栗縣農特產品展售活動,有學員蘇春蓮帶來當季盛產優質水梨及葡萄;曾暐迪的有機葉菜,還有水果DIY、試吃等活動,歡迎大家前來參觀選購。 苗栗縣因氣候適宜所生產之水梨具有特殊之風味,其中以卓蘭鎮栽培面積最廣,來自卓蘭鎮的蘇春蓮帶來豐水梨及新興梨肉質細膩、清脆爽口;巨峰葡萄以氣候溫差大、土...
[新北市] 來新北市農夫市集 買健康 找回憶
102-07-18
 本週六7月20日不妨來淡水捷運站新北市農夫市集走一遭,找便宜也順便買健康。當天蕃薯里有機農場將帶來菊苣、馬齒莧、冬瓜…等有機蔬菜,本周還有龍德米莊一家人帶領大家用稻草做草劍,讓大朋友找回憶、小朋友找樂趣! 蕃薯里有機農場主人高水來的蔬菜皆通過有機認證管理,讓大家吃得安心也吃出健康。高大哥本週帶來的菊苣又稱護眼菜...
[臺中市] 抗颱風菜價高漲法寶 興大市集採購去
102-07-17
 上週末蘇力颱風來台掃過北部,本週又有颱風形成,傳統市場的菜價又將蠢蠢欲動,但走進農民市集,菜價平穩,絲毫沒有受到颱風影響,不失為婆婆媽媽另一個買菜的好去處。本週六7月20日興大有機農夫市集有學員「信勢網室有機蔬菜園」吳文岳帶來他的有機葉菜、「迦南地有機農場」王前慧則帶來有機秈糙米等農產品,幫大家持續補給日常存糧。 吳文岳的有...
[臺中市] 合樸手洗愛玉 呷雜糧更健康
102-07-11
 酸酸甜甜的愛玉是許多人夏日消暑的最愛,本週六合樸市集要帶大家來「洗」愛玉,學員則有「綠食集」張存信帶來他的有機雜糧堅果,市集荷松開講請來吳子鈺&果本山農組合分享他們「以果為本」的點滴故事,幸福餐的菜單則是由「穀類紅寶石」之稱的紅藜,製作而成的紅黎南瓜起士堡餐。 張存信的綠食集承襲了60年專業五穀雜糧的經驗,除了自己種植有機雜...
[臺北市] 腸保健康新鮮蔬果不能少 來水花園市集找健康
102-07-05
 表演藝術大師李國修老師的辭世,加上最近多位名人相繼傳出罹患大腸病變,讓我們不得不重視飲食健康;少吃重鹹、重油及高脂肪的精緻食物外,更要注重"有機無汙染"的食材才好。本週六(7月6日)水花園市集有學員林慶祥帶來的有機葉菜及有機桂花糯米荔枝、蘇秀蓮帶來的有機黃豆,歡迎大家來水花園逛逛採買。 大同有機農場林慶祥帶來有機地瓜葉、空...
[臺中市] 夏瓜果上市 MIT興大驗證市集教作阿嬤的花瓜
102-07-03
 7月7日是節氣上的小暑,如同字面意義一樣,天氣將越來越炎熱,讓人提不起食慾,MIT興大驗證有機農產品市集本週要教大家作古早阿嬤的花瓜,學員則有「好田有機農園」的張振豐準備有夏季的甜瓜、小黃瓜、南瓜等瓜類及蔬菜,冰過的瓜兒最適合炎炎夏日、十分開胃。 張振豐的甜瓜採直立式栽培,每一株苗只保留2~3粒甜瓜,確保甜瓜的成長空間,並...
[臺東縣] 夏日透清涼 東大市集選購冷泡茶、梅子醋
102-06-26
 臺東大學有機農夫市集於6月30日在臺東大學中華路旁(臺東市中華路與鐵花路口)舉辦。當天有「佳芳茶園」陳麗雪帶來的冷泡綠茶及紅烏龍;「松林梅農場」何介臣帶來的有機梅子醋,本週還有荔枝及其他農特產品的促銷優惠活動,有興趣的民眾歡迎到現場選購。 「佳芳茶園」陳麗雪帶來的冷泡綠茶及紅烏龍皆通過有機認證管理。冷泡綠茶推薦常溫或低溫冷泡...
[高雄市] 盛夏清甜紅龍果新豋場-微風市集邀您嘗鮮
102-06-21
 越是炎夏,越豔紅,宛如火龍現林蹤。本週六(6月22-23日)微風市集新客家文化園區及蓮池潭物產館有學員葉慶興帶來的有機蔬菜及火龍果,另市集還舉辦食農教育─火龍果的介紹,歡迎大家來微風趕集搶鮮! 話說火龍果可是夏季少不了的水果,是果盤上少不了的鮮美口感,惠農有機紅龍果園的葉慶興以多年有機種值經驗,草生栽培的紅龍果,清甜爽口,其...
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