[花蓮縣] Jazz好樂 好事集「青」蔬好菜新鮮賣

102-03-27

　花蓮好事集將在3月30日於鐵道文化園區二館再度開市，本週六有學員「明淳有機農場」陳文富帶來他的玉米、高麗菜、番茄等有機蔬果，好事集則邀請到在地的「樂來樂文化」樂團，到市集進行爵士音樂表演，歡迎民眾一起來聽音樂、買水果、添購蔬菜！ 陳文富從事農業已經30多年，有著相當豐富的栽培經驗，一年四季各種蔬菜都難不了他，玉米、高麗菜、豇豆、苦瓜...

[臺東縣] 嚐筍好時節 品茶回甘好味道

102-03-21

　嚐筍好時節！本週日3月24日在臺東大學有機農夫市集，有源緣園有機農場帶來的綠竹筍，以及金牌獎得主的東傑茶園所帶來的太峰高山茶、深海高山茶。下週3月31日還有禪入有機農業健康講座及「有機新鮮梅子」新品上市，歡迎到現場選購健康農產品及參加健康講座喔！ 源緣園有機農場的「綠竹筍」，種植在高溫潮濕的山坡地上。綠竹筍肉質細、纖維少、脆甜可口，...

[雲林縣] 三小野菜計劃 來去二崙採地瓜

102-03-20

　春分一到，代表春天已過了一半，本週日3月24日，三小市集要帶民眾一起來認識春野菜，而市集有學員「茂盛有機農場」林茂盛帶來甘甜洋蔥、大蒜、甜菜根等有機蔬菜，「原味番薯園」楊協翰則有有機地瓜、紅蘿蔔，還有清脆可口的地瓜脆片，前一日還有採地瓜之旅，帶民眾到原味番薯園認識地瓜農夫工作的過程，體會親手摘採的地瓜之甜美。 林茂聖的洋蔥今年的生長...

[苗栗縣] 苗栗縣第2個有機農夫市集新開張

102-03-14

　繼銅鑼新盛假日有機農夫市集之後，苗栗縣第2個有機市集-「苗栗有機農夫市集」(原竹南有機農夫市集)也在縣府第2辦公大樓前廣場開市了。本週五下午有農民學院學員鄭聰祥帶來的小黃瓜、青花筍及各種葉菜，還有其它在地小農帶來新鮮的有機農產品，提供民眾一個優良健康的消費好所在。 鄭聰祥帶來的小黃瓜還並非正盛產季節，但因冬季生長慢的因素，使此時的小...

[屏東縣] 藏身於南島有機市集 Q軟酸甜的諾麗吸凍

102-03-14

　吃過捲曲滑嫩的過貓嗎？或是口味獨特的酸甜諾麗果茶呢？本週六於南島有機農夫市集有竹林有機農場黃淑女帶來的過貓、川永生技休閒農場徐榮銘所帶來的諾麗果茶、吸凍等系列產品，歡迎民眾前往市集選購，支持在地美食與有機農產品。 竹林有機農場的過貓，以有機方式栽種。吃起來滑嫩，可炒、煮或直接川燙後食用，也可以搭配排骨燉煮熬湯。農場還帶來20多種短期...

[宜蘭縣] 響應綠生活 大宅院推手染布、友善農作物

102-03-13

　本週六3月16日的宜蘭大宅院市集依然維持綠色生活主題，邀請「漫布四季」品牌創作人薇丹塔，來跟我們分享植物染布的知識講座及教作；而市集友善小農則有學員「久豐有機農場」熊國筌有青花菜、三星蔥、玉米等有機蔬菜，少量多樣耕作，數量不多，歡迎民眾早起買菜去。 熊國筌推薦富含維他命C的青花菜，營養成分齊全，建議可以用「水炒」法，用少許水煮滾，再...

[花蓮縣] 春日到 好事集輕音樂、輕旅行、輕料理迎客

102-03-08

　暖暖3月，已經明顯感覺到春天的氣息，花蓮好事集在3月份也有新的名片出爐，民眾可以到市集索取新名片，而這個月，好事集也準備了農場體驗輕旅行、春季農夫私房輕料理，以及爵士輕音樂同樂，跟大家一同迎接春天的到來！ 3月10日將舉辦農場體驗小旅行，帶著大家到田裡面走走，到「吟軒茶坊」山下小工坊進行黑糖DIY活動。當天將有手工黑糖製作體驗、吟軒...

[新北市] 週六淡水河畔踏青 吃傳統豆花、手作鮮果冰棒

102-03-07

　來去淡水河畔踏青、逛市集！新北市農夫市集將於本週六於捷運淡水站後方高灘地河濱公園舉辦，當天有歐辣OhLa鹽滷豆花、牧蜂農場的蜂蜜醋，本週來市集消費集滿4點送天然手作鮮果冰棒，在這晴空萬里的週末，到淡水走走、吃冰棒吧！ 歐辣OhLa鹽滷豆花，是傳統工法的無毒鹽滷豆花，皆使用健康天然的成分製成，只加水、黃豆、鹽滷、地瓜粉。以鹽滷凝固的豆...

[臺中市] MIT興大驗證市集有機豆腐開賣 巡禮鴨間稻

102-03-07

　驚蟄剛過，萬物復甦，象徵著春天的來到，正是農人春耕的好時節，本週日3月10日的MIT興大驗證農產品市集有學員「汪洋中的一畝田」陳佳玲帶來她的「汪洋中的一粒米」，下週六3月16日還帶民眾前往她的農場參訪，市集本身則舉辦有番茄料理教學活動，有機豆腐也於本週開始開賣，歡迎民眾前往參觀選購。 陳佳玲從前是有機稻米產銷班班員，兩年多前改以更嚴...

[新竹市] 春之饗宴 竹蜻蜓市集買春菜、玩拓印

102-02-27

　座落於清華大學成功湖畔的竹蜻蜓綠市集，固定於每月第一、三週六的上午開市，本週六3月2日有學員「晴晨有機農場」林兆楷帶來春季當令蔬菜，如紅蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、甜菜根等等，另外市集舉辦親子拓印及節氣生活DIY，並請來茹茹老師在現場為小朋友說故事。 林兆楷的蔬菜以天然、有機方式種植，通過中興大學有機驗證，出貨前林大哥會細心檢視種植出來的蔬...