[新北市] 淡水新玩法 吃、喝、玩、買大集合

102-04-10

　來到淡水，大家比較有印象的行程是否就是停留在逛老街、吃小吃！現在每週六於淡水捷運站後方的高灘地河濱公園將舉辦「新北市農夫市集」，這是讓遊客直接與農民面對面，了解有機產品的過程，也能食的安心與健康。本週市集有龍德米庄馮聖方帶來的稻米及爆米香粒，蕃薯里有機農場高水來帶的君達菜及自製加工產品，歡迎現場試吃及選購。4月27日提前歡慶母親節，特別舉...

[臺中市] 季節限定 合樸市集醃脆梅 分享田園幸福餐

102-04-10

　每年三月底四月初，也就是清明節前後，誘人的青梅上市，本週六合樸農學市集帶領民眾製作當季限定的脆梅DIY，學員「美麗的有機農場」謝美麗帶來她帶有春日甜蜜氣息的甜蜜桃，市集還請來小豬（黃嬿蓉）分享她的手做田園全麥雜糧堡幸福餐。 謝美麗的甜蜜桃又稱巴西熱帶水蜜桃，果皮呈現鮮紅色，剛採收下來呈現7分熟時可品嚐到甜脆的口感，若想要吃軟一點的，...

[嘉義市] 諾麗果搭蘋果 新鮮果汁健康又消暑！

102-04-03

　期待的四天連假即將開始，除了出遊踏青外，還可以前往市集直接購買有機農產品呦。本週六嘉大市集將提供尚青的有機蔬果。「朝昌有機農場」吳張換的諾麗果、「佑生園有機農場」涂政男的有機蔬果，歡迎前往現場共襄盛舉，將新鮮蔬果帶回家。 朝昌有機農場的諾麗果使用有機方式栽種，外型與釋迦相似。以白河水庫上游的水做為灌溉水源、人工方式除草、不使用除草劑...

[新北市] 來碧潭風景區試吃茶糖、茶酥 喝有機茶飲

102-03-28

　來到碧潭風景區，除了騎乘自行車、吃美食外，千萬別忘了新北市碧潭農夫市集唷！提供民眾購買有機農產品的好去處。本週日3月31日有「綠光農園」陳陸合帶來的有機茶葉、各式茶點附屬品及「輝要有機菜園」邱顯輝帶來的特色蔬果。而本週綠光農園的附屬品：茶糖、茶酥及茶牛軋糖，提供民眾試吃，送禮自用兩相宜。 陳陸合的綠光農園以有機方式栽培，茶園裡闢建一...

[花蓮縣] Jazz好樂 好事集「青」蔬好菜新鮮賣

102-03-27

　花蓮好事集將在3月30日於鐵道文化園區二館再度開市，本週六有學員「明淳有機農場」陳文富帶來他的玉米、高麗菜、番茄等有機蔬果，好事集則邀請到在地的「樂來樂文化」樂團，到市集進行爵士音樂表演，歡迎民眾一起來聽音樂、買水果、添購蔬菜！ 陳文富從事農業已經30多年，有著相當豐富的栽培經驗，一年四季各種蔬菜都難不了他，玉米、高麗菜、豇豆、苦瓜...

[臺東縣] 嚐筍好時節 品茶回甘好味道

102-03-21

　嚐筍好時節！本週日3月24日在臺東大學有機農夫市集，有源緣園有機農場帶來的綠竹筍，以及金牌獎得主的東傑茶園所帶來的太峰高山茶、深海高山茶。下週3月31日還有禪入有機農業健康講座及「有機新鮮梅子」新品上市，歡迎到現場選購健康農產品及參加健康講座喔！ 源緣園有機農場的「綠竹筍」，種植在高溫潮濕的山坡地上。綠竹筍肉質細、纖維少、脆甜可口，...

[雲林縣] 三小野菜計劃 來去二崙採地瓜

102-03-20

　春分一到，代表春天已過了一半，本週日3月24日，三小市集要帶民眾一起來認識春野菜，而市集有學員「茂盛有機農場」林茂盛帶來甘甜洋蔥、大蒜、甜菜根等有機蔬菜，「原味番薯園」楊協翰則有有機地瓜、紅蘿蔔，還有清脆可口的地瓜脆片，前一日還有採地瓜之旅，帶民眾到原味番薯園認識地瓜農夫工作的過程，體會親手摘採的地瓜之甜美。 林茂聖的洋蔥今年的生長...

[苗栗縣] 苗栗縣第2個有機農夫市集新開張

102-03-14

　繼銅鑼新盛假日有機農夫市集之後，苗栗縣第2個有機市集-「苗栗有機農夫市集」(原竹南有機農夫市集)也在縣府第2辦公大樓前廣場開市了。本週五下午有農民學院學員鄭聰祥帶來的小黃瓜、青花筍及各種葉菜，還有其它在地小農帶來新鮮的有機農產品，提供民眾一個優良健康的消費好所在。 鄭聰祥帶來的小黃瓜還並非正盛產季節，但因冬季生長慢的因素，使此時的小...

[屏東縣] 藏身於南島有機市集 Q軟酸甜的諾麗吸凍

102-03-14

　吃過捲曲滑嫩的過貓嗎？或是口味獨特的酸甜諾麗果茶呢？本週六於南島有機農夫市集有竹林有機農場黃淑女帶來的過貓、川永生技休閒農場徐榮銘所帶來的諾麗果茶、吸凍等系列產品，歡迎民眾前往市集選購，支持在地美食與有機農產品。 竹林有機農場的過貓，以有機方式栽種。吃起來滑嫩，可炒、煮或直接川燙後食用，也可以搭配排骨燉煮熬湯。農場還帶來20多種短期...

[宜蘭縣] 響應綠生活 大宅院推手染布、友善農作物

102-03-13

　本週六3月16日的宜蘭大宅院市集依然維持綠色生活主題，邀請「漫布四季」品牌創作人薇丹塔，來跟我們分享植物染布的知識講座及教作；而市集友善小農則有學員「久豐有機農場」熊國筌有青花菜、三星蔥、玉米等有機蔬菜，少量多樣耕作，數量不多，歡迎民眾早起買菜去。 熊國筌推薦富含維他命C的青花菜，營養成分齊全，建議可以用「水炒」法，用少許水煮滾，再...