茶園始於2010與2011年間開始植栽12號台茶-金萱, 並慣行有機自然農法, 經過數年的成長與二次代謝 茶葉與茶的風味也跟著逐年成長豐富, 且於2020至2022年間通過TAG's評鑑為優選以及特選評比, 位在台東縱谷的美農高台上，中央山脈及海岸山脈環繞，空氣清新，水源透澈乾淨，茶園占地僅 1.5 公頃，因此照顧可面面俱到，以草生栽培的有機農法，堅持自然實在的品質。

『風味濃厚香甜, 熱沖泡可回沖數次, 也可冷飲冷萃』 經由台東茶改場協助研發的特色風味茶經由農友們用心努力, 近十年間已發展成台東地區的特色茶, 位於台東卑南美農高台上的御品賞健康莊園, 其海拔低於800公尺, 在經歷有機耕作初期的蟲害以及天然氣候的考驗, 多數茶樹經由二次成長代謝, 其茶葉本身厚實, 再經職人農主的用心認真發酵烘培製作出特殊口感香甜帶有些奶香味的蟬蘊茶-蜜香紅烏龍.