屏東地區冬季重要裡作洋蔥已陸續進入倒伏期,近日因南部地區略有降雨情形,加上高雄區農業改良場(以下簡稱高雄農改場)田間監測結果顯示,洋蔥黃萎、炭疽病及軟腐病等病害發生略有上升趨勢,零星田區發病較為嚴重,為避免病害影響後續洋蔥品質,高雄農改場籲請農友審慎預防病害,適時採取防治措施,避免病害蔓延造成損失,惟若已屆採收期應留意化學藥劑安全採收期,以免造成藥劑殘留疑慮。
高雄農改場羅正宗場長表示,洋蔥病害好發在潮濕有雨環境,洋蔥黃萎病發生時,因洋蔥結球階段需水量增加,常導致根部腐敗,植株黃化,進而萎凋。炭疽病菌常感染葉片及蔥球鱗片,可形成褐色圓形或長橢圓形乾枯斑塊,受害嚴重時全株葉片褐化萎凋,影響蔥球肥大。軟腐病則屬細菌性病害,可能發生在成熟期以及採收後儲運階段,田間環境潮濕時容易發生,罹病部位常呈現腐爛並發出惡臭。
為避免病害蔓延造成損失,羅場長籲請農友加強田間巡查工作,發病初期適時以登記用藥防治。如62.5%賽普護汰寧水分散性粒劑1,500倍可防治黃萎病;40%四氯異苯腈水懸劑320倍可防治炭疽病;軟腐病為細菌性病害,可使用81.3%嘉賜銅可溼性粉劑1,000倍防治。此外,應避免高溫多濕氣候下採收,採收、包裝及搬運過程中,應避免擦傷並保持切口乾燥,儲藏時則應設法維持低溫、低濕並且保持通風,防止水分在球莖的表面上累積。已嚴重發病的植株殘體切勿棄置於田區,避免成為田間或下期作的感染源。農友如在病害鑑定或防治上有相關疑問,可與高雄農改場聯繫,技術人員將提供服務。