為提升青花菜生產效率並因應農業勞力短缺挑戰，農業部臺南區農業改良場與北港農產生產合作社攜手合作，於114年4月15日在嘉義縣水上鄉柳子林189之13號（基業食品有限公司對面田區）辦理「青花菜一貫化機械觀摩會」，展示從作畦施肥、噴藥管理到採後分切等各項省工機械，誠摯邀請農友與相關業者蒞臨參與、實地交流。

　　臺南區農業改良場陳昱初場長表示，青花菜為我國秋冬重要蔬菜作物之一，栽培面積穩定成長，近年隨著氣候變遷與農村勞動力老化，農業缺工問題日益嚴重。為因應挑戰，該場持續投入省工農機推廣應用，期望透過生產流程機械化，降低人力依賴、改善作業環境，提升產業整體效益。

　　此次觀摩會將展示多種適用於青花菜生產的省工機械，包括作畦施肥、定植、病蟲害防治與採後分切等關鍵環節。機械設備涵蓋曳引機附掛式作畦施藥肥同步機、蔬菜移植機、乘座式噴藥機與青花菜分切機等，強調操作效率與實用性。透過生產流程的機械化，不僅能大幅提升生產效率，還能改善作業環境，降低對人力的依賴，有助於農民克服農業缺工的困境。

　　觀摩會現場詳細介紹蔬菜類作物省工機械一貫化栽培管理技術，並進行省工機械作畦、移植與管理的實地操作展示。臺南區農改場期望透過此次觀摩會，推動青花菜產業邁向機械化生產新階段，期盼能建立建立高效率、省人力的永續生產模式，進一步提升產業效益。